たいめいけん・茂出木シェフのレシピ プロが教える本格レシピ 使い勝手抜群！万能調味料・ソース 生姜焼きのレシピ 簡単レシピ
生姜焼き以外にも使える簡単＆万能ソース！老舗洋食店・たいめいけんが教える…｢秘伝のジンジャーソース｣のレシピ・作り方／ヒルナンデスで紹介！
｢ヒルナンデス｣で紹介された生姜焼き(タレ・万能ソース)のレシピ
放送日：2015年06月08日(月)／日本テレビ
名店・プロのまかない飯
[簡単レシピ／万能ソース／生姜焼き]
日本橋の老舗洋食店・たいめいけん
｢秘伝のジンジャーソース｣のレシピ・作り方
家庭でも簡単に作れる万能ソース！
生姜焼き以外にも色々な料理に使える… 夏にピッタリのスタミナソース！
材料 (４人分)
| ・生姜 | 50g | ・にんにく | 15g |
| ・玉ねぎ | 1/2個 | ・りんご | 1/2個 |
| ・酒、醤油 | 200cc | ・みりん | 25cc |
作り方
① 生姜・ニンニク・リンゴは皮をむき、適当な大きさに切る
② ①をミキサーに入れ、酒・醤油・みりんを加える
③