クリームポテトを使ったアレンジレシピ① ｢アボカドクリームとサーモンのサラダ｣の作り方／ゴゴスマで紹介
2015/04/22
｢ゴゴスマ｣で紹介された新感覚のポテサラを使ったレシピ
放送日：2015年04月07日(火)／TBS
｢ゴゴスマ~GOGO！smile！~｣
[簡単レシピ／サラダ]
美味しい！簡単！アレンジ自在！
クリームポテトを使ったアレンジレシピ
① ｢アボカドクリームとサーモンのサラダ｣のレシピ・作り方
レシピのPOINT
POINT：アボカドをクリーム状に！
材料(２人分)
| ・クリームポテト | 200g | ・アボカド | １個 |
| ・レモン汁 小さじ1/2 | ・サーモン刺身 | 70g | |
| ・粒マスタード 小さじ1/2 | ・チーズ | 10g | |
| ・ブロッコリー | ２房 | ・レタス | １株 |
| ・プチトマト | ２個 | ||
作り方
① アボカドは飾り用を取り分けておき、残りは全部よく潰す
② レモン汁と粒マスタードを加える
③ 器にクリームポテトを入れて②のアボカドクリームをのせる
④ サーモンを巻いてバラを作る
⑤ 野菜・サーモン・チーズを盛り付けて…
白と緑の２層になった見た目もキレイな一品
｢アボカドクリームとサーモンのサラダ」の完成 !!
クリームポテトで作れる！簡単アレンジレシピ
①「アボカドクリームとサーモンのサラダ」
②「なすとベーコンのミートグラタン」
③「ツナとチーズのカレースープ」