皮むき不要だから簡単！新ジャガと手羽元の甘辛煮のレシピ・作り方／ノンストップでクックパッドの人気レシピを紹介！
｢ノンストップ｣で紹介された新ジャガイモのレシピ
放送日：2015年04月22日(水)／フジテレビ
｢三ッ星シェフの食なび｣
※ 料理サイト「クックパッド」の人気レシピを紹介する水曜日のお料理コーナー
[簡単レシピ／節約レシピ／じゃがいも・新ジャガ]
クックパッドの人気レシピ！
「新ジャガと手羽元の甘辛煮」の作り方
レシピのPOINT！
新ジャガは皮つきのまま！
→ 皮の部分にビタミンCを筆頭に栄養素が多く含まれている
→ 新ジャガは皮が薄いので皮ごと食べる
材料(２人分)
| ・新ジャガイモ | ４個 | ・鶏手羽元 | ５本 |
| ・塩、コショウ | 適量 | ・サラダ油 | 大さじ１ |
| ・ショウガ、ニンニク(すりおろし) 各適量 | |||
| ・ゴマ油 大さじ１ | ・万能ネギ | 適量 | |
| [A：合わせ調味料] |
|||
| ・醤油、水 | 各50cc | ・みりん | 40cc |
| ・酒 | 15cc | ・砂糖 | 30g |
| ・和風だし(顆粒) | 小さじ１ | ||
作り方
①