北斗晶の「超簡単 焼きカレーパン」のレシピ・作り方／発酵いらず！揚げない！絶対に失敗しない！ナイナイアンサーで紹介
2015/08/12
｢解決！ナイナイアンサー｣で紹介された北斗晶さんのカレーパンのレシピ
放送日：2015年08月11日(火)／日本テレビ
｢DAIGOが緊急参戦！北斗晶のぶっとばし料理レシピ｣
[簡単レシピ／カレーパン]
ジャガイモを混ぜる事で発行が不要！揚げずにオーブンで焼いて作る超簡単カレーパン
発酵いらず！揚げない！絶対に失敗しない！
「北斗晶の超簡単 焼きカレーパン」のレシピ・作り方
POINT
■パン生地にジャガイモを練り込むことで絶対に失敗しない！
→ イースト菌の代わりにジャガイモ(のデンプン)を使ってパンのモチモチ感を
→ 本来 生地作りに必要な４つの工程をぶっ飛ばして簡単レシピに！
■冷凍タマネギを使う！
→
材料 (６個分)
| [パン生地] | |||
| ・小麦粉 | 35g | ・片栗粉 | 100g |
| ・粉チーズ | 50g | ・豆乳 | 160㏄ |
| ・塩 | 小さじ1/2 | ・ジャガイモ | 3個(400g) |
| [(具材となる) カレー] |
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| ・オクラ | ３本 | ・ナス | １本(80g) |
| ・トマト | 中１個 | ・サラダ油 | 大さじ２ |
| ・ニンニク | １片 | ・鷹の爪 | １本 |
| ・冷凍玉ねぎ 70g | ・合挽き肉 | 100ｇ | |
| ・おろし生姜 15g | ・ニンニク | １片 | |
| ・赤唐辛子 | １本 | ・サラダ油 | 大さじ２ |
| ・カレールー 大さじ2~3 | ・オリーブ油 | 大さじ１ | |
作り方・ポイント！
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