ピーナッツバターで！｢簡単汁なし担々うどん｣のレシピ・作り方／ヒルナンデス・アレンジ王子
｢ヒルナンデス｣で紹介された冷凍うどんの簡単アレンジレシピ
放送日：2015年03月03日(火)／日本テレビ
｢アレンジ王子＆八乙女の冷凍うどんレシピ｣
▷ 冷蔵庫に余りがちな食材を使った簡単アレンジレシピを紹介する料理コーナー
[簡単レシピ／冷凍うどん]
ほんのりと甘いピリ辛な肉味噌がやみつきに！５分で作れる簡単レシピ
ピーナッツバターを使って本格的に！
｢カンタン汁なし担坦うどん｣のレシピ・作り方
材料(１人分)
| ・冷凍うどん | １玉 | ・豚ひき肉 | 60g |
| ・ピーナッツバター(砂糖入り) | 小さじ１ | ||
| ・焼き肉のタレ | 小さじ１ | ・味噌 | 大さじ１ |
| ・マヨネーズ | 大さじ１ | ・豆板醤 | 小さじ1/2 |
| ・ごま油 | 小さじ１ | ・かいわれ | 適量 |
作り方
① 耐熱のボウルに味噌・焼肉のタレ・マヨネーズを入れ、ごま油・豆板醤を加えてよく混ぜ合せる。
② 豚ひき肉を加えて、あまり混ぜないようにほぐす。
POINT／挽き肉をパラパラに仕上げるため、混ぜ方は軽く切る程度でOK！
③ ピーナッツバターを加えて軽く馴染ませる。
POINT／肉味噌の甘みとナッツの風味をピーナッツバターが出してくれる！
④ 隙間を開けた状態でラップをかけ、600Wの電子レンジで３分間 加熱する。
⑤ 解凍した冷凍うどんを肉味噌と絡める。
⑥ 器に盛り付け、カイワレを乗せて…
｢簡単 汁なし坦坦うどん｣ の完成!!